今日の献立です。
・麦ご飯
・蒸し魚のあんかけ
・みそ汁
・ふりかけ
※
魚のあんかけの野菜は、「もやし・人参・玉葱・木耳(きくらげ)・枝豆」が入っていました。
今回は「枝豆」が旬になってくるので入れていますが、これからの野菜として「ナス・トマト・オクラ」等々・・・
季節の野菜を入れると、旬を感じながら美味しく食べる事が出来ます。
あんに野菜の栄養や旨味がそのまま入るので、全部残さずに食べて欲しいですね!
今日のふりかけは「かつお節・塩昆布・ごま」を入れた
手作りふりかけです!
今日のおやつは「フルーツフルーチェ」でした。
最後に・・・
写真に登場している「紫陽花(あじさい)」は常盤学園内に生えている物をお借りしています。
紫色や赤色・・・いろいろな色がありますね。
今月の献立には、この紫陽花をイメージしているゼリーが登場します。
献立表を見ながら、どんなゼリーなのか・・・楽しみにされててください!