今日の献立です。

・カレーライス

・ポテトサラダ

・福神漬け

・牛乳

今日のおやつは「いりこと大豆のりんかけ」でした。

いりこと大豆のりんかけは、いりこを「から炒り」しています。

そうすることで、いりこの生臭さが香ばしさに変わり、

食感もポリポリして食べやすくなります。

ご自宅では、電子レンジにかけるといいかもしれません。

大豆も炒り大豆を使用し、食べやすくなっています。

炒り大豆は、２月に近づくと豆まき用に店頭に並び始めるので

どんな状態の豆なのか、ぜひご覧ください。