今日の献立は

・ご飯

・厚揚げのてりマヨ

・お味噌汁（さつま芋・玉葱）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした

おやつは「米粉のキャロットケーキ」です

人参のすりおろしがたっぷりと入ったケーキです♪

米粉を使用する事で、しっとりとした出来上がりになりました＾＾

（給食室からの、おしらせ）

12月に入り、何かと慌ただしく感じますね。

時間に「余裕がないと、何気ない、でも大切なことを見落としがちになります。

気が付いた時に「あっ！」とならにように、毎日の積み重ねを大切にしていきたいものです。

給食も調理をしていくうえで、日々の積み重ねが大切になります。

「食」に関する事故は１年を通して起こる可能性があるため、

事故を予防するための確認（アレルギー・食中毒・誤嚥など）を給食・保育で日々おこなっています。

いずれも重要な確認事項ですが、「離乳食」は食事の内容が変わりやすいので

作り方も含めて、みんなで注意をしています。

☆離乳食調理の一例☆

➀お肉を茹でこぼします。

②お肉の繊維を切るため、すり潰しています。

※リンゴは生で提供せず、５㎜角程度に切りコンポートにしています。

　離乳中期～後期食は、さらに潰しています。