今日の献立は
・ほうとう風うどん
・白菜と柚子の酢の物
・栗きんとん
でした♪
今日は「冬至」という事で、「南瓜」「ゆず」を使った献立にしています♪
☆冬至とは・・
太陽の力が一番弱まった日であり、この日を境に再び力が甦ってくるという前向きな意味合いを含んだ言葉で、
冬至を境に運も上昇するとされているので、かぼちゃを食べて栄養を付け、身体を温めるゆず湯に入り無病息災を願いながら
寒い冬を乗りきる知恵とされています。
また、運が上昇する転機となる冬至の日には、「運」を呼ぶために「ん」のつくものを食べると良いと言われています。
南瓜(なんきん):かぼちゃ、うどんもそのうちのひとつです^^
おやつは「りんご」です♪