今日の献立は
・麦ご飯
・鶏肉の塩麹焼き
・五目豆(大豆・椎茸・蒟蒻・蓮根・人参の5種類の具材を入れました)
・団子汁
でした♪
今日の汁物は「団子汁」でした。
熊本では「だご汁」という呼び方の方がピンときますね^^
今日は、白菜・人参を具材に入れましたが、里芋・大根・ごぼうなど色々な野菜と相性が良いです♪
団子も、小麦粉・水・塩少々を耳たぶくらの柔らかさになるまで捏ね、しばらくねかせてちちぎって入れるだけのシンプル
な物です^^
ぜひ、お家でもお子さんとこねこねして、オリジナル団子汁を作られてみて下さい^^
おやつは「ポップコーン(いちご味)」でした^^