今日の献立は

・麦ご飯

・レバーとじゃが芋の揚げからめ

・お味噌汁（豆腐・わかめ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした

今日のメインの揚げからめには、レバーを使用しました！

鉄分やビタミンがたっぷり含まれ、食べて欲しい食材の一つですが

苦手な子も多いはず・・

下味をつけたレバーに片栗粉をまぶして揚げ、トマトケチャップ味の甘めのタレでじゃが芋と和えました♪

一度揚げる事でレバーの臭みも消え、「先生、これなら食べれる＾＾」とパクパク食べてくれていました♪

おやつは「クラッカーサンド」です