今日の献立です。
・Kidsビビンバ
・中華スープ(もずく・人参・ねぎ)
・フルーツヨーグルト
※今日は、ビビンバを子ども味にアレンジしています。
牛肉は甘辛く炊き、もやし・ほうれん草・人参は程よく酸味を生かしたナムルにしています。
今週に入り、気温が上昇し夏日になり熱中症の心配も出てきました。
汗で出てしまった塩分を補給できるよう、今日は少しだけ味付けを強くしています^^
季節によって味付けを変え、給食を作っています。
「もずくスープ」は食べ慣れていない食材かと思い心配しましたが、
年少さんでもしっかりと食べれている園児もおり、安心しました。
もずくの酢の物は難しくとも、身体が元気になる食材ですのでこれからも
食べて欲しいですね。
今日のおやつは「煮豆」でした。