今日の献立は

・ご飯

・煮魚（今日は赤魚使用）

・アスパラのマヨ和え

・お味噌汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした♪

おやつは「そら豆・チーズ」です＾＾

今が旬のそら豆ですが、人間に必要な栄養素がまんべんなく含まれているスグレモノです♪

特に「亜鉛」や「鉄分」も豊富で貧血気味の方にオススメなお野菜でもあります！

鮮度が落ちやすい食材なので、すぐ皮が固くなってしまします。

食べる直前に、さやからむいて茹でて食べると良いそうです。

また、独特のかおりが苦手・・というお子さんも多いと思いますが、

ご家庭で一緒にさやからむいて茹でて食べると、興味を持って食べてくれるかもしれません＾＾