今日の給食は

・麦ご飯

・さんまの煮付け（ナスの煮付け添え）

・水前寺菜のお浸し

・お味噌汁（豆腐・しめじ・わかめ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした

水前寺菜とは・・

葉裏が赤紫色が特徴的な野菜で、栄養価も高く熊本の伝統野菜ののひとつです。

現在は他県でも栽培されていますが、水前寺成趣園を本籍地に見立てて園内で栽培されています。

葉裏はこんなにきれいな紫色をしています。

水前寺菜を茹でた汁です!

綺麗な紫色ですね

おやつは「きな粉のフレンチトースト」でした