今日の献立は
9月1日の防災の日にちなんで、防災献立メニューでした。
・アルファ米
・防災みそ汁
・沢庵
です。
☆アルファ米とは・・
炊いたり蒸したりしたご飯を急速に乾燥させたご飯で、水を入れるだけでご飯が出来上がります。
アルファ米は、長期にわたり常温保存できるように乾燥させているので、微生物が繁殖できず、腐敗することがありません。
またパッケージには酸素を通しにくい素材を使用してあり、脱酸素剤も封入し、酸素による影響を防ぎながら、お米の味わいを守っています。
今日は、本当の災害の時のご飯を体感してほしくて、使い捨ての食器・スプーンを使用しました。
昔に比べアルファ米も進化しており、こども達もおいしい!!と言って食べてくれました♪
おやつは「人参パン」です^^