今日の献立です。
・卵チャーハン
・中華スープ
・石垣もち
「石垣もち」は、大分県の郷土料理です。
熊本の「いきなり団子」と違い、小麦粉団子に包まれるのではなく
一緒に混ぜて蒸す料理です。
素朴ながらも、腹持ちが良く栄養価が高い献立です。
今日のおやつは「魚肉ソーセージと牛乳」でした。
魚肉ソーセージは、魚が主原料となっているので
栄養価が高く魚が苦手な子どもでも、食べやすい食品です。
今回はそのまま食べますが、ホットドックのウインナーの代わりや
ピザトーストにしても美味しく、カルシウムなどもしっかりと摂る事が
できます。
おやつに最適な食材ですので、ご自宅でも食べてみてはいかがでしょうか?