今日の給食

2022/06/23

6月23日の給食です

今日の献立です。

・雑穀ご飯

・スクエアバーグ(おろしポン酢かけ)

・レタスサラダ

・お味噌汁

 

                     でした♪

 

蒸し暑くなってきたので、今日のハンバーグには大根おろしを混ぜたポン酢をかけ、

さっぱり味のハンバーグにしました^^

 

おやつは「グレープゼリー」です。

 

2022/06/22

6月22日の給食です

今日の献立は

・麦ご飯

・豚肉の照焼き

・野菜ソテー

・お味噌汁

 

               でした♪

 

豚肉の照焼には、隠し味に「マーマレード」を調味液に混ぜ混み焼き上げました!

 

マーマレードに含まれる「べクチン」によって、お肉が柔らかくなり、

 

柑橘類の風味も一緒に味わえるので、とっても万能調味料です^^

 

 

 

おやつは「フルーツケーキ・牛乳」です♪

2022/06/21

6月21日の給食です

今日の献立です。

・ご飯

・天ぷらの煮物

・ごま豆腐

・お味噌汁

 

                   でした^^

 

今日の天ぷらの煮物には「さつま揚げ」を使用しました。

 

ほんのり甘いさつま揚げの旨味が、他のお野菜にしみ込んで美味しかったです♪

 

ごま豆腐も、食べれるかな??と心配しましたが、

 

「これ、美味しい~!!」と一番に食べてました^^

 

 

おやつは「ごまクッキー・牛乳」です♪

2022/06/20

6月20日の給食です

今日の献立は

・親子丼

・すまし汁

・オレンジ

 

                     でした^^

 

おやつは「野菜チップス」です♪

今日のおやつは、「ごぼう」「南瓜」を薄くスライスし、カリカリに素揚げしています。

 

野菜の味そのままの素朴な味わいで美味しかったです♪

 

人参や蓮根なども次回チャレンジしてみようと思います^^

 

2022/06/17

6月17日の給食です。

今日の献立です。

・アマトリチャーナ

・生ハムサラダ

・パンナコッタ

・牛乳        でした。

第3金曜日の今日は、インターナショナルクラスとのコラボイベントで

「インターナショナル給食」海外料理の献立となっています。

今回の国は「イタリア」でした。

「アマトリチャーナ」はアマトリーチェという町から名前が付いた料理で

パスタにトマト・玉葱・ベーコン・チーズで作ったソースで絡めたパスタ料理です。

 

「パンナコッタ」は、牛乳と生クリームを使って作った料理で

パンナ=生クリーム

コッタ=加熱する

という意味があるそうです。

似ている料理に「ブラマンジェ」がありますが、こちらは「フランス料理」になります。

 

 

今日のおやつは「焼きおにぎり」でした。