今日の献立です。
・ごぼうのドライカレー
・カミカミサラダ
・歯と口の健康週間ゼリー
・牛乳 でした。
ごぼうのドライカレーは、輪切りにした「ごぼう」を入れて噛むように工夫をしています。
・カミカミサラダには、「切り干し大根・サキイカ」を入れていました。
切り干し大根はクセがあるので、茹でこぼしした後しっかりともみ洗いをし
再度茹でています。
また、熱いうちにドレッシングに入れているので臭みは、ほとんど気にならず食べやすくなっていました。
・歯と口の健康週間ゼリーは、歯の健康に必要な
「鉄分・カルシウム・ビタミンD・ビタミンC」が入ったゼリーでした。
ヨーグルトとりんご風味のゼリーです。
今日のおやつは「せんべい」でしたが、カミカミチャレンジとして「かんぱん」もありました！
