今日の献立は

・ご飯

・鶏唐揚げ

・春雨の酢の物

・南瓜のお味噌汁

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　です！

 

おやつは「キャロットクッキー・牛乳」でした＾＾

人参をすりおろし、クッキー生地に練りこみました♪

今日の献立です。

・コーンライス

・煮込みハンバーグ風＆添え野菜（スナップえんどう）

・レタススープ

・牛乳

 

 

今日のおやつは「パンナコッタ」でした。

赤いソースは「苺ソース」です。この苺は、先日の苺を

手作りジャムにしたものです。

市販とは違う味ですが、気が付いてくれるでしょうか？

 

今日の献立です。

・ご飯

・ソイミートの竜田揚げ

・トマトのナムル

・あおさのみそ汁

 

今日の「竜田揚げ」は、お肉やお魚ではなく「大豆」を使いました。

大豆を加工し、小さいブロック状になっている「大豆ミート（ソイミート）」は

乾燥しているものや、水分を含んだものがありますが、

今回は、乾燥タイプのものを使用しています。

 

①乾燥した「大豆ミート」を沸騰したお湯で、３分茹でます。

②茹で上がったら流水で洗い、しっかりと絞ります。

③しっかりと絞ったら、

濃い口しょうゆ・赤酒（みりん）・お酒・生姜を入れ、味をしみ込ませます。

④味がしみ込んだら、片栗粉を入れ混ぜ合わせます。

水分がたくさんある場合は、さらに絞ります。

⑤160～170℃の油で揚げます。

※焦げやすいので、ひっくり返しながら揚げてください。

 

今日のおやつは「ヨーグルトスコーンと牛乳でした。」

 

今日の献立です。

・カレーライス

・グリーンサラダ

・牛乳

 

そして、今日は特別に「いちご」がついていました。

前日に「いちご」のお勉強をした様子の子ども達、今日の「いちご」はどんな味だったでしょうか？

ご自宅で、お話を聞いてみて下さい。

少し痛みがでていた「いちご」は、砂糖をまぶし水分が出てきた後

火にかけて「いちごソース」にしました。

近々のおやつで、いちごソースがお目見えするかもしれません！

 

 

 

今日のおやつは「いりこのりんかけ」でした。

意外にも、未満児（２才児）さんに好評だったとのこと。

しっかりと食べて、つよい子に育って欲しいですね。

 

1才の未満児さんは、「じゃこおにぎり」がオヤツだったのですが、

その「じゃこ」の中に、なんとも不思議な魚が紛れていました。

稀に、「たこ」「えび」などの稚魚も紛れていることもあるので

食べながら探してみるのも楽しいかもしれませんね。

 

今日の献立です。

・麦ご飯

・鮭の塩こうじ焼き

・ほうれん草のごま和え

・みそ汁

※「鯖の塩こうじ焼き」の予定でしたが、「鮭の塩こうじ焼き」に変更となっています。

　

 

今日のおやつは「ほうれん草ドーナッツ」でした。