最近は気候も良いので、お外遊びをたくさんしているひよこ組さんです。
旧園庭では、新しい遊具に大興奮の子ども達で、滑り台を滑ったり、ブランコに乗ったり、運転をしたり、それぞれ好きなところで楽しんでいました。
園庭では、砂場で容器に砂を入れたり出したり、スコップで砂をすくったり、好きな道具を使って思い思いに楽しんだり、
遊具にも興味深々で、登ってみたり、渡ってみたり、
三輪車や台車に乗ったり、
それぞれ好きな遊びを楽しんでいます。これからもお外でたくさん遊びましょうね!
今日の献立は
・ハヤシライス
・根菜スープ
でした♪
今日の根菜スープには「人参・牛蒡・蓮根」の根菜を入れています。
☆人参には・・
β-カロテンが多く含まれていて体内で必要に応じてビタミンAに変わります。
肌や粘膜を健康に保つ成分ですので、冬の乾燥で肌荒れが気になる方は積極的に摂取したい栄養素の1つです。
☆れんこんには・・
ビタミンCが豊富に含まれており、疲労回復効果や、風邪の予防などに効果があります。
☆ごぼうには・・
食物繊維を豊富に含むため、お通じに効果が期待できることや、現代人に不足しがちなミネラルもたっぷり含まれます!
上記の様に、根菜類には葉物野菜にも負けず劣らず、色々な栄養が含まれています。
スープや煮物に仕立てやすい食材なので、からだを温める意味でも、冬の献立に根菜類を活用してみて下さい^^
おやつは「りんご」です^^